Подробный видео урок одного из самых популярных закусочных чизкейков “Прошутто+персики+песто”. В сезон, когда свежих сочных персиков не достать, рекомендую заменить на груши.
Небанальное сочетание рассыпчатой основы в копченой паприкой, запеченного сырного пирога с вялеными томатами, ярким прошутто, сладким персиком и ароматным соусом песто – идеальная праздничная закуска под ваши любимые напитки, которую вы сможете приготовить всего за час (!).
В видео очень подробно рассказываю обо всех этапах. Рецепт рассчитан на небольшую форму 15 см диаметром. При желании можно увеличить в два раза.
