Сладкий десертный сырный торт готовим только в сезон инжира. Очень нежный пирог, в основе которого интересный легкий бисквит с толокном (мука из обжаренного овса). Запеченный чизкейк с кусочками свежего сладкого инжира и мягким козьим сыром бюш, который также добавляет десерту оригинальную нотку.